217: 名無しさん@HOME 2014/01/31(金) 22:04:52.49 0
199です。続き。
そう言えば、結婚すると
挨拶に初めて山形にきたとき、驚いた思い出がある。
トメは山形の郷土料理「芋煮」しか、手料理を用意していなくて、
それが半分以上、里芋だらけで、
甘いすき焼きを、汁にしたようなものなんだけど、
あとはオリジンで売ってるような「オードブル」とかいうやつで
もてなされた。そしてスーパーの餃子のお惣菜.....。
山形の人間は、そのオードブルというものや、宅配寿司、
コンビニのフライドチキン、が最高のおもてなし料理だと
未だに思っている人が多いらしい。
2回目に遊びにいったときは、鍋だった。
100gほど、豚肉がべろーーんと浮かんでいる。
あとは、少しのきのこと、白菜だけだった。
我々より、先に、トメたちがお皿によそって食べ始め、
我々は白菜のみの汁を頂いた。
夫がとても、可哀想な環境で育った子だと改めで知らされた。
帰り際に「お腹いっぱいになりましたかー?」と聞かれ
夫に「なった?」と聞いてやったら「なったよ、ごちそうさま」と言った。
反抗期の全くなかった夫だが、反抗期のない息子を持つと、
親という者は、成長できないんだということも知った。
ここはすごい家だ。
私は、母のおいしい手料理をいくつも思い出すことができる。
けして仲のいい実母ではないが、飯には困らなかった。
なので、ここは改めて、すごい。修行の場というのはこういうことなのか。
引っ越しして2ヶ月。
トメが、米を研いだころがない。
そのうち、米の研ぎ方も忘れてしまうのだろう。
そう言えば、結婚すると
挨拶に初めて山形にきたとき、驚いた思い出がある。
トメは山形の郷土料理「芋煮」しか、手料理を用意していなくて、
それが半分以上、里芋だらけで、
甘いすき焼きを、汁にしたようなものなんだけど、
あとはオリジンで売ってるような「オードブル」とかいうやつで
もてなされた。そしてスーパーの餃子のお惣菜.....。
山形の人間は、そのオードブルというものや、宅配寿司、
コンビニのフライドチキン、が最高のおもてなし料理だと
未だに思っている人が多いらしい。
2回目に遊びにいったときは、鍋だった。
100gほど、豚肉がべろーーんと浮かんでいる。
あとは、少しのきのこと、白菜だけだった。
我々より、先に、トメたちがお皿によそって食べ始め、
我々は白菜のみの汁を頂いた。
夫がとても、可哀想な環境で育った子だと改めで知らされた。
帰り際に「お腹いっぱいになりましたかー?」と聞かれ
夫に「なった?」と聞いてやったら「なったよ、ごちそうさま」と言った。
反抗期の全くなかった夫だが、反抗期のない息子を持つと、
親という者は、成長できないんだということも知った。
ここはすごい家だ。
私は、母のおいしい手料理をいくつも思い出すことができる。
けして仲のいい実母ではないが、飯には困らなかった。
なので、ここは改めて、すごい。修行の場というのはこういうことなのか。
引っ越しして2ヶ月。
トメが、米を研いだころがない。
そのうち、米の研ぎ方も忘れてしまうのだろう。