ちなみに旦那の小遣いはあってないようなものです。
必要なときに渡す形式なので。

返す額は、はっきり通帳に残すようにしようと考えています。
(お米でといっても、こちらが用意するわけではなく義実家が買うらしいので)
その上で一筆書かせるのはありですね。旦那に相談してみます。